Citadins, vous aussi vous pouvez voir votre propre jardin bio

Citadins, vous aussi vous pouvez voir votre propre jardin bio

Quand on habite dans une grande ville, il est difficile, voire impossible, d’avoir son propre jardin. L’espace manque. Pour manger de bons légumes bio on est donc obligé de les acheter. Cependant, les choses pourraient évoluer suite à l’originale initiative d’une toute jeune entreprise s’intitulant Tomato & Co. Son objectif est de proposer aux citadins qui le désirent de louer leur propre potager bio. Tout se fait en ligne via le site de l’entreprise. Ensuite, toutes les semaines, vous recevez plusieurs produits issus de votre potager. Bien sûr, vous choisissez les légumes que vous désirez avoir dans votre jardin. Un jardinier professionnel vient ensuite s’en occuper.

Comment ça marche

Dans un premier temps, vous devez vous rendre sur le site internet de Tomato & Co. Une fois dessus, vous devez vous inscrire. Ensuite, vous devez choisir l’une des 3 formules proposées :

-  Découverte : potager de 15 m² pour 35 € par semaine

-  Premium : potager de 25 m² pour 45 € par semaine

-  Entreprise : 100 m² pour 149 € par semaine

Puis, vous devez choisir une parcelle parmi celles disponibles près de chez vous. L’étape suivante consiste à sélectionner les cultures et les variétés que vous allez y faire pousser. Un jardinier va les planter puis s’occuper de votre potager par la suite.  Vous pouvez dialoguer avec lui à distance et recevoir des photos et des vidéos de vos plantations.

Une fois que les premiers légumes seront prêts, vous en recevrez un panier chaque semaine.

Pour la région parisienne et bientôt plus

Ce concept a été lancé cette année par 4 jeunes entrepreneurs. Pour le moment, seule la région parisienne est concernée. Les potagers sont situés au sein du Château de Courances. Cependant, l’objectif est de proposer prochainement ce service à d’autres grandes villes. On peut donc espérer que dans les prochaines années, de nombreux citadins français puissent profiter d’un jardin à distance grâce à Tomato & Co.

De même, les 4 entrepreneurs aimeraient que des cours de cuisines soient bientôt proposés aux détenteurs d’une parcelle, ainsi que d’autres produits à base des de ceux plantés dans le potager (bocaux, huiles de massages…).

Une très grande variété de légumes bio

Tous les légumes proposés par Tomato & Co sont cultivés de façon bio. Le Château de Courances est officiellement bio depuis 2015 et fait partie du réseau Biosphère. Vous avez le choix entre un très large éventail de légumes allant de l’ail à la tomate cerise en passant notamment par l’aubergine, le basilic, la carotte, le chou, l’épinard, la laitue, la pomme…

Ce concept est vraiment séduisant et devrait intéresser de nombreuses personnes qui souhaitent manger des produits sains, locaux et qu’ils peuvent gérer. Nous espérons donc qu’il va fonctionner et perdurer dans le temps et encourager d’autres entreprises et cultivateurs à s’en inspirer. Parmi les personnes déjà séduites, on peut citer le chef Julien Dumas qui s’approvisionne notamment via Tomato & Co pour le restaurant gastronomique parisien Lucas Carton dont il est à la tête. D’ailleurs il se rend souvent au sein de son potager du Château de Carances. Un excellent exemple pour encourager celles et ceux qui veulent franchir le pas et avoir leur propre jardin.

Cette forme de consommation s’inscrit dans une agriculture plus responsable et durable. On pourrait imaginer que dans le futur, chaque grande ville soit entourée de propriétés agricoles certifiées bio dans lesquelles chaque citadin posséderait une un potager pour sa propre consommation.


Avis Citadins, vous aussi vous pouvez voir votre propre jardin bio :